Kuchyňský nůž z damaškové oceli nejen pro profesionální využití se hodí pro
amatérské kuchaře, domácí gurmány i labužníky. Univerzální využití v kuchyni.
Čepel je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli vzniklé ze dvou
různých ocelí, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek. Damašková ocel je
tvrdá, odolná vůči opotřebení, vysoce stabilní a má dlouhou životnost. Krájení
je přesné a dokonalé.
V případě nutnosti nabroušení ostří použijte kuchyňský brousek, ocílku.
Rukojeť nože je vyrobena z pakka dřeva (pakkawood) – tlakově zpracovaného
kompozitu dřeva a pryskyřice, který je stabilní, tepelně a vlhkostně odolný i
vůči mechanickému opotřebení.
Materiál: damašková ocel (tvrdost 60 HRC – podle Rockwella), rukojeť –
pakka dřevo.
Rozměry: celková délka nože 26,5 cm, čepel 15,5 cm, ostří 15,5 cm.
Není vhodný do myčky. Po použití nůž ručně umyjte teplou vodou s mycím
prostředkem a dobře vysušte.
V naší nabídce naleznete různé tvary nožů z damaškové oceli.
Pokud budete mít specifický požadavek např. na barevnost, povrchovou úpravu apod., tento uvádějte vždy ve své objednávce.
V případě dotazu nás kontaktujte na 731448106 anebo na e-mailu –
eshop@zelezarstvi-fiala.cz. Děkujeme.
Obrázky u zboží mohou být v některých případech pouze ilustrativní a nemusí zcela přesně postihovat všechny detaily.