– Metoda, při níž se z obalu potraviny odsaje přebytečný vzduch, omezí se množení bakterií a prodlouží její trvanlivost.
– Vakuované potraviny zůstanou déle čerstvé. Lze je hygienicky skladovat v lednici, mrazničce nebo při pokojové teplotě.
– Proč vakuovat potraviny?
- Prodloužíte jejich chuť a trvanlivost.
- Uspoříte místo v lednici a mrazáku.
- Omezíte šíření vůní aromatických potravin, například sýrů.
- Výrazně zkrátíte a zefektivníte čas marinování.
- Připravíte potraviny na vaření při nízké teplotě metodou „sous-vide“.
- Zabráníte plýtvání. Zachráníte potraviny, které by se zkazily.
Pokud budete mít specifický požadavek např. na barevnost, povrchovou úpravu apod., tento uvádějte vždy ve své objednávce.
V případě dotazu nás kontaktujte na 731448106 anebo na e-mailu –
eshop@zelezarstvi-fiala.cz. Děkujeme.
Obrázky u zboží mohou být v některých případech pouze ilustrativní a nemusí zcela přesně postihovat všechny detaily.