Informace produktu NUZ 312-NH-15Vykosťovací nůž zahnutý 312-NH-15 je
určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen
občas.
Využití:
díky vyšší pružnosti a řezivosti určený pro snadnější vykosťování masa především
v oblasti kloubů a pánve a oddělování od dlouhých
kostí.
Kvalitní čepel s logem Mikov je
vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55 – 58 HRc s
vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a
kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje
bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty.
Nůž
je certi?kován pro styk s potravinami dle norem Evropské
unie.
Každá
výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena
speci?ckým ID.
Pokud budete mít specifický požadavek např. na barevnost, povrchovou úpravu apod., tento uvádějte vždy ve své objednávce.
V případě dotazu nás kontaktujte na 731448106 anebo na e-mailu –
eshop@zelezarstvi-fiala.cz. Děkujeme.
Obrázky u zboží mohou být v některých případech pouze ilustrativní a nemusí zcela přesně postihovat všechny detaily.